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贵州机械工业学校旅游管理专业招生介绍_报名条件

2019-05-30 12:35:33 作者:
文章导读:贵州机械工业学校旅游管理专业培养面向贵州省及贵阳市城市旅游圈旅游产业,在服务与管理第一线从事酒店前厅服务,客房服务、餐饮服务、康乐服务、旅行社门市、导游服务、计调、外联等职业人才。

贵州机械工业学校旅游管理专业简介

学制:三年

学历层次:中专  
招生对象:初中毕业生  

专业名称:酒店与旅游管理  

培养目标:本专业主要培养面向贵州省及贵阳市城市旅游圈旅游产业,在服务与管理第一线从事酒店前厅服务,客房服务、餐饮服务、康乐服务、旅行社门市、导游服务、计调、外联等工作,具有良好的职业道德、较强实践能力和创新精神,具备酒店基层管理能力,旅行社管理能力,旅行社门市管理能力,德智体美全面发展的高素质技能型专门人才。 具体培养目标是旅游饭店初级管理和服务人才,如酒店前台、客房部、餐饮部、康乐服务部等工作人员;旅行社的门市接待员、导游、计调和外联服务人员等。

主要课程:语文、英语、导游业务、旅行社服务与管理、餐饮服务与管理、现代酒店营销、饭店客服管理、餐饮管理与实务、礼仪学等。

就业方向:毕业后主要从事旅行社、旅游景区、宾馆、旅游交通运输公司、餐饮企业、各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关等。

能力要求:具体是关键能力方面能适应新环境、新生活及企业高强度的工作;有沟通、团结和协作能力;有抗挫折能力;有独立性和责任心;能顾全大局识大体,有礼有节、形象亮丽,有较强的服务意识和素质。

培养规格:具有胜任酒店前厅服务、客房服务、餐饮服务、基层管理、人力资源部培训、酒店营销策划、公关策划等旅游企业的业务接待及管理工作能力,以及旅游公司导游、业务(外联、计调)经营、旅游景区开发与经营、票务接待等工作的能力,毕业生要求获得餐厅高级服务员证书、客房服务员证书或导游资格证等相关证书。

责任编辑:烟渚飘雨



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